Maman, premier mot que l’on prononce, que l’on apprend à écrire. Celle pour qui l’amour restera toujours inconditionnel. Celle grâce à qui l’on a été nourris ; une référence pour notre palet, nos envies, nos souvenirs. Une évidence pour ouvrir un petit restaurant où l’on se sent comme à la maison, 25m2 de bleu, de kitsch, d’odeurs si familières, un retour vers nos origines. La carte proposée est simple : entrée, plat et dessert en formule à 12€
Une cuisine saine avec une cuisson principale au Vitaliseur de Marion, vapeur douce largement conseillée car
elle garantit la conservation des nutriments et des saveurs.
Une cuisine locale qui change tous les jours, équilibrée et donc sans gluten, avec un choix pour les végétariens.
Cocon méditerranéen, vous pourrez retrouver des plats travaillés suivant l’humeur de Maman, des aliments infusés, marinés, des aromates choisis pour parfumer des plats légers et savoureux. Deux services proposés: un à 12h15, le second à 13h15. Pour le sur place, les réservations sont très fortement conseillées mais on propose également la vente à emporter. Maman vous attend !

 

Infos pratiques :

Adresse : 2 bis rue Baudin – 83000 Toulon
Tel : 07 62 32 39 65

Instagram / Facebook : @mamantoulon
Horaires : Lun. au Ven. 12h/ 15h parfois le Sam.